9月21日,星期六,广西北海,喜欢捕鱼的我们几户人家,昨天晚上已从南宁来到海边,准备捉鱼。

吃过自己动手煮的奢侈早餐,10时20分,三车起步出发,由北海碧桂园海玥湾别墅民宿,前往铁山港区的营盘镇海边渔场,具体位置为铁山港海事处前方的那片海,68公里的路程,11时半到达地方。

到达与渔场老板接洽的地方,旁边的地里,生长着一小片不曾见过的植物,经手机app识别,叫做闭鞘姜,第一次知道这种草本,是一种中草药,根茎入药有清热解毒,利水消肿等功效。

渔场老板焦急地催促我们出海动作快点,行动迅速点,手脚麻利点,时间已经不容拖延,不然退潮了,就是纯粹的拾捡死鱼,便没有捉鱼捕捞的乐趣了。

我们军事化般的敏捷地拿起鱼抄,背上装鱼大篓,朝海里渔场快速移动。

所谓渔场,就是本地人按照村界地方范围划定管辖区域,利用涨潮鱼跟水上,退潮鱼随水去的原理,根据起伏不一的海底地势,观察掌握鱼路后,筑起木头桩子和渔网围成封闭状的海域,潮涨漫没,退潮后围栏里的海鱼,被网拦下,无路可去,便被人们抄网捕捉。

临近渔场,附近海边的村民渔人正在滩涂上各自分散劳作,有挖沙虫的,有摸红螺的,有掘泥丁的,靠海吃海,是他们生产生活的基本属性。

到达渔场,潮水正迅速退去,被围网拦截下的鱼感到万分危险,有人进入,于是左冲右突,四处夺路,在浅水里飞翔穿梭,迂回折闹,跳跃翻腾,知道未日来临,惶恐不安,惊慌失措,垂死挣扎,这是动物的天性,正常,当然,不管它如何孤注一掷,也改变不了即将成为盘中餐的结局,大家紧捞慢抄,逐步上手,渐入佳境。

突然,深水区里一阵扑腾,一条大鱼正在奋力挣扎,大家赶紧围拢过去,同捉大鱼,密实的抄网包围圈,大鱼无路可走,逐渐被逼到一个角落,第一个团友抄去,不中,第二个团友捞去,也不中,第三个团友扑去,还是不中,一个跙趔,差点跌倒,好在抓住了旁边的拦网,鱼抓不到是小事,手机泡海水里,就是紧要大事了,第四个团友一个罩下去,盖个正着,大家一阵欢呼,提起一看,是一条红鱼,目测有6斤半重。

捉鱼的场面相当欢快,鱼获越来越多,品种那是非常丰富,有红鱼、鲳鱼、鳇鱼、沙鲇、大虾、螃蟹等,以叫不出名字的小杂鱼居多,最终,鱼获大家估计约有70斤重,在7号公路便民点,购买冰块以保鲜鱼获。

原路返回别墅民宿,时间15时20分许,到达。

接下来的工作,就是很繁琐的具体事宜了,清理、洗净、分拣、装袋、冰冻等,环环相扣,重点是,今晚的鱼宴,也需要同步准备了,首先检查大红鱼,鱼鳃鲜红,说明可以吃鱼生,于是先把鱼肉起了,即便是纵横鱼生江湖几十年,但意外还是发生了,以为红鱼冰镇保鲜之后,血液凝固,不用放血,没想到起肉时鱼血还是流汩如注,措手不及,急忙用鱼生纸拭擦血水收拾干净,放置冰箱。

海鱼宴以鱼生为主,杂鱼汤、煎鱼仔、炆鱼件、焦盐鱼、红烧鱼,外加盐焗鸡、炒素菜,一桌不错的家庭宴席,横空出世,家人们大块朵颐,好不高兴,男吃货辅以一瓶56度的二祸头,微熏刚好。

饭后北海下起了中雨,大家分头娱乐,有看电影睇大片的,有打麻将试手气的,有喝香茶侃大山的,有孤单寂寞自己刷手机的。

周未的休闲气息,在短途的旅行节目中,得以充分体现。

明天的行程,按照计划,就是赶海,问题来了,什么是赶海,追剧看游记,相信会助力大家加深理解。

对了,大家最关心的价钱问题,渔场1200元,民宿别墅1000元/晚。