By阿罗al
用料鸡肉一块
洋葱四分之一个
胡萝卜一块
鸡蛋一个
做法步骤1、所需食材，鸡腿肉或者鸡胸肉切小块，加少许盐黑胡椒腌制二十分钟
2、洋葱胡萝卜都切细丝鸡蛋打散
3、锅里少许油烧热先下洋葱丝翻炒到半透明
4、下鸡肉炒到变色
5、最后下胡萝卜丝
6、加一勺生抽调味
7、关火倒入蛋液用锅的余热煎熟鸡蛋这样可以保持鸡蛋的幼嫩
8、盖在热腾腾的米饭上撒少许海苔碎和芝麻香葱末
9、开吃吧
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